外卖大战的背面：店员和骑手的“101”次摩擦
在2025年的外卖大战中，各大平台通过满减和红包等优惠活动吸引了大量消费者，饮品订单量激增。然而，在这场看似热闹的市场争夺战背后，隐藏着店员和骑手之间的频繁摩擦。从爆单导致的卡餐问题，到双方因时间压力而产生的冲突，这些矛盾不仅影响了消费者的体验，也暴露了外卖行业在运营和管理上的深层次问题。本文将深入探讨外卖大战背后店员和骑手的困境，分析他们在高压环境下如何相互理解与协作，以及外卖平台和商家如何在追求效率的同时，保障员工的基本权益。
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日期：2025-07-01
